ホワイトリカー（３５℃）に漬ければ腐るはありませんが、かなり濁って苦味が生じます

しかし、頂いた梅は全体に黄色で上のが色づき、梅酒用に売っている青梅とまったく違います

梅酒用として最適なは「漬け込むときに傷が付いていない実」です

同様に、イチゴ農家からも好きなだけとっていけと言われたがありましたが、やはり毛虫がいそうでこわくてできませんでした

この時期の梅にはマイマイガというかなりグロテスクな蛾の幼虫、があります

梅の木が突然枯れた

何もしないに枯れたしまったでしたら、カミキリを疑います